關於我們

Wine Wine Club 同樂會專注於提供優質的健康食品,品牌名字表達了透過美食締造與親友共享美好時光的概念。

 

故事始自2012年一個充滿熱情和嗜愛美食的團隊。我們相信美食賦有連接和拉近人與人關係的力量,更認為飲食是一種享受。我們的理念是透過激發大家的味蕾,提供獨特的餐飲體驗。

為實現這一理念,Wine Wine Club 同樂會精心選擇歷史悠久且風味獨特的環球美食,讓大家品味來自世界各地的美食精髓,並透過隨心而發的輕鬆體驗和自然交流,創造溫馨愉快的聚會氛圍。

歡迎加入 Wine Wine Club 同樂會,讓我們一起投入具溫度的美食體驗!一同享受健康零負擔的美食之旅。

Kitty TOM

Wine Wine Club 同樂會 及 潑墨工房(INK Publishing)創辦人,過去曾策劃及出版多本書刊包括張宇人著《金漆招牌 1 至 4》、王柏源著《涼果入饌》、香港米行商會《香港米行商會百周年紀念特刊》、鄧細安著《細味農稼》與及香港遊戲治療協會《遊戲激活天資》等。

《港人港菜》、《港人港菜‧點心》、《辦館街印記:香港故事—罐頭、洋酒、雜貨今昔》作者,為港菜探古尋源,透過伴隨香港人成長的地道食物,道出背後的香港故事。香港電台社區參與廣播計劃節目《用心良廚》、《用心娘廚》和《用心學廚》的計劃申請人與及節目主持,訪問本地廚師並透過他們的奮鬥故事,激勵年青人投身廚師行業。

為「長者進修」課程任教「尋溯香港中式飲食文化」課程;本地註冊導遊持續進修計劃講師,講授「港人港菜的文化與傳承」,開發結合香港飲食文化歷史特色的本地旅遊路線,透過地道美食重新審視香港的文化、風俗、氣候、地理、產物與及香港人的身份認同。